长春市美食排名前十锅包肉上榜,万万没想到第一竟然是这个

长春作为吉林的省会 , 在不少人的印象中就是有很多名贵的食材 , 而且觉得东北那边的菜份量都特别大 , 确实 , 长春的美食其实还是特别多的 , 如果说你去了长春的话 , 那么就要记得千万不要错过长春市美食排名前十 , 因为这些都是很经典的美食 。
1、朝鲜冷面【长春市美食排名前十锅包肉上榜,万万没想到第一竟然是这个】

长春市美食排名前十锅包肉上榜,万万没想到第一竟然是这个

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在长春市美食排名前十 , 朝鲜冷面必须拥有姓名 。因为长春本身距离朝鲜就比较近 , 所以在食物方面也有点偏向于朝鲜那边 , 比较出名的一道朝鲜美食就是冷面了 , 要知道 , 在朝鲜那边 , 这道主食一直都是很受欢迎的 , 面条不仅很韧 , 而且汤也特别爽口 。
2、打糕
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这个其实也是朝鲜那边的一个特色小吃 , 主要就是将糯米煮熟之后一直进行捶打 , 然后才成为软糯的打糕 , 吃的时候可以蘸一些豆面或者是白糖什么的 , 吃起来特别有嚼劲 。
3、锅包肉
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这是一到现在已经火遍全国的东北菜 , 不仅色泽金黄 , 吃起来外面很酥脆 , 但是里面的肉又很嫩 , 有点酸酸甜甜的感觉 。
4、酱骨头
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这个在以前的时候也是特别辉煌的一道菜 , 但是竞争大了之后就慢慢有些店没落了 , 现在就属王记酱骨头是最出名的了 。
5、翡翠人参茅台鸡
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光看这个菜你就可以知道 , 它是用鸡肉 , 茅台酒以及人参来烹调而成的 , 这样子做出来的菜不仅特别好吃 , 而且还能够起到一个很好的补气作用 。
6、干豆腐串
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这个菜其实就是将干豆腐串成一串 , 不管是拿去炖汤还是做成其他的 , 都会特别好吃 , 因为豆腐能够吸收汤汁里的味道 , 就不会特别无味了 。
7、鼎丰真糕点
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这也是长春比较具有特色的一个小吃 , 这个糕点的花样其实有很多 , 所以也很符合大多数人的口味 。
8、长春蹄花丝
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这道菜的选材相对来说比较独特 , 制作的时候也很讲究 , 主要就是用猪耳 , 猪皮以及猪嘴这三个部分做成的 , 上桌之前将它们切成薄片就可以了 。
9、长春炒粉
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这个是由吉林的煎粉慢慢演变而来的 , 它的主要原料也是原本的煎粉粉坨 , 再加上一些黄瓜丝 , 蒜末 , 香菜什么的进行翻炒 。
10、长春酱肉
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最后一个特色小吃就是长春的酱肉了 , 这个主要是以五花肉为主的 , 再加上十几种配料一起去卤 , 这样子做出来的五花肉一点都不腻 , 而且还很可口 。