橄榄油怎么使用啊 橄榄油有哪些食用方法


橄榄油怎么使用啊 橄榄油有哪些食用方法

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橄榄油怎么使用啊
橄榄油和普通食用油一样 , 都可以用来烹调各种菜品 , 煎炒烹茶都能使用橄榄油 , 而且用它烹调出的菜品色泽香气都十分诱人 , 能保留各种蔬菜食物的原汁原味 , 能让烹调出的菜品营养价值更高 。橄榄油还可以直接服用 , 也可以用来煮饭 , 更可以用来调制凉菜 , 不同的使用方法能让人们品尝到橄榄油的不同滋味 。
烘培食品
在日常生活中 , 橄榄油可以用来烘培各种食品 , 特别是在烘培面包或者甜品时 , 涂抹适量的橄榄油 , 能让做好以后的面包和甜品味道更好 , 而且能降低这些食品中脂肪的含量 , 会让它们更健康 , 人们食用以后也不会担心会出现高血脂和肥胖症 。
煮饭
【橄榄油怎么使用啊 橄榄油有哪些食用方法】 橄榄油还可以用来煮饭吃 , 在煮大米饭或者蒸大米饭时 , 都可以加入少量的橄榄油 , 这样会让煮出的米饭更松软 , 米香也会更浓郁 , 另外加入橄榄油煮出的米饭营养会更丰富 , 人们食用以后可以吸收更均衡的营养 。
调味
调味也是橄榄油最常见的食用方法 , 人们在制作凉拌菜或者蔬菜沙拉时 , 都可以加入适量的橄榄油 , 它能起到增色和提味增香的重要作用 , 另外在制作蛋黄酱或者其他酱料时 , 都可以加入适量的橄榄油 , 它不但可以提高酱料的香味 , 还能保护酱料的色泽 。