红螺的功效与作用 红螺的营养价值


红螺的功效与作用 红螺的营养价值

文章插图
保护眼睛
红螺富含维生素A , 它可以促进视网膜视杆细胞感光物质的合成 , 有利于眼睛的生长发育 , 提高视力 , 预防夜盲 。另外 , 红螺当中还含有不饱和脂肪酸 , 这种成分不仅对大脑发育有重要影响 , 并且对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用 , 因此 , 平常经常食用具有保护眼睛的作用 。
增强体质
【红螺的功效与作用 红螺的营养价值】 红螺富含矿物质 , 其中含有不少钙、镁、磷矿物质元素 , 这些营养成分利于促进骨骼的强度 , 并且其中的锌元素还可以增强新陈代谢酶的活性 , 促进肌肉的生长 , 另外 , 丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料 , 因此 , 平常适当食用一些红螺可以增强自身的体质 。
促进生长
红螺属于高蛋白食物 , 而蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分 , 适量食用有利于维持自身的免疫功能 , 可以促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长 , 另外 , 其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成 , 具有促进身体生长发育的作用 。
保护心血管
红螺含有丰富不饱和脂肪酸 , 食用可以降低体内的血脂含量;而其中所含的维生素A、维生素E可以促进血管壁的弹性;钙、锌等丰富的矿物质元素可以改善渗透压 , 能够一定程度上降低体内的血压情况 , 平常经常食用 , 具有一定保护心脑血管的功效作用 。