菠萝蜜核适合怎么吃 菠萝蜜的核有什么营养价值


菠萝蜜核适合怎么吃 菠萝蜜的核有什么营养价值

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煮食
菠萝蜜的核煮着吃最有营养 , 平时大家吃菠萝蜜时可以把取出的果核收集起来 , 用清水把它洗净 , 再加适量食用盐浸泡三个小时 , 然后取出入锅 , 加清水煮制 , 开锅以后再煮二十分钟 , 然后取出降温以后就能食用 , 吃的时候像吃花生那样去掉外壳就可以 。
炒食
菠萝蜜的核炒着吃也特别好吃 , 平时想炒食菠萝蜜核时 , 你先把收集的菠萝蜜和外层的黄色筋膜去掉 , 然后再入清水浸泡几个小时 , 取出以后入锅煮十分钟 。然后再取出 , 去掉水分入炒锅 , 慢慢炒到表面发黄 , 取出以后降温 , 去掉外层的硬壳就能直接食用 。
煮粥
菠萝蜜和煮粥吃也很有营养 , 平时可以把收集的菠萝蜜核去掉 , 外层的壳得到里面的果仁 , 用清水洗一下 , 放到锅中 , 再加入大米小米以及绿豆和红枣等多种粥类食材 , 然后加入清水一起煮制成粥 , 煮好以后它口感软糯 , 味道香醇 , 特别好吃 。
菠萝蜜的核有什么营养价值
【菠萝蜜核适合怎么吃 菠萝蜜的核有什么营养价值】 菠萝蜜核 , 看着不起眼 , 但它的营养价值却特别高 , 它不但含有丰富的糖分 , 还含有一些蛋白质和多种维生素 , 除此以外 , 氨基酸和微量元素钙 , 铁以及钾等也是这种食材中最重要的存在 , 平时人们食用菠萝蜜的果核以后能快速把它的营养成分吸收和利用 , 对增加人体素质提高身体免疫力有很大的好处 。