文章插图
准备原料
在家中酿制樱桃酒时 , 需要的材料并不复杂 , 只需要准备新鲜的樱桃 , 再准备适量的冰糖和干净的矿泉水瓶 , 以及干净的漏斗和适量的脱脂棉 。
处理樱桃
把准备好的樱桃 , 挑选一下 , 去掉有伤痕和有虫咬的樱桃 , 把得到的优质樱桃用清水多洗几次 , 去掉表面的水分 , 再把它的果柄全部去掉 。
原料装瓶
把准备好的矿泉水瓶全部清洗干净 , 并控干里面的水分 , 然后每个瓶子都都装入30克冰糖 , 把处理干净的樱桃分别装入到不同的矿泉水瓶中 , 每个矿泉水瓶都装到八成满就可以 , 一定不能装满 。
发酵
【樱桃酒怎么酿制 樱桃酒是如何做的】 樱桃装入矿泉水瓶以后 , 就要把矿泉水瓶的瓶盖好 , 然后再用清水把矿泉水 , 平的表面全部冲洗干净 , 把它放到温暖的环境中开始发酵 , 装有樱桃的矿泉水瓶全部武装起来以后 , 就要每天放气一次 , 直到发酵完成 。
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