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补钙
红衫鱼中含有不少矿物质,而钙是骨骼构成的物质,而磷与钙则起协同作用,共同帮助身体补充钙元素,强化骨骼,有助于身体长高,预防骨质疏松,适合一些需要减肥的青少年、老年群体食用 。
增强免疫力
红衫鱼含有丰富蛋白质,食用可以提升自身体液免疫的强度;并且当中的维生素A还可以加强呼吸道粘膜抵抗病毒能力,因此平常多食用,能够一定程度上增强机体的免疫力,有利于预防疾病 。
改善记忆力
红衫鱼富含磷脂、不饱和脂肪酸,这些营养成分可以增进大脑细胞的发育,以及加强脑细胞的活性,有利于改善记忆力和脑垂体后叶素,因此食用一定益智商、助记忆的作用,适合一些记忆力的老年人食用 。
保护心脑血管
【红衫鱼的功效与作用 红衫鱼的营养价值】 红衫鱼中含有的维生素A、维生素E等成分可以促进血管壁的弹性;并且其中的钙、锌等丰富的矿物质元素也可以改善渗透压,能够一定程度上降低体内的血压情况,另外,其中的不饱和脂肪酸,同样有利于降低体内的血脂含量;因此平常多吃些红衫鱼,有利于保护心脑血管 。
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