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菠萝酸怎么办
一般用盐水浸泡过的菠萝不会有酸涩的味道 , 吃起来甜甜的 , 口感更好 。可以先将菠萝去皮 , 将里面的内刺挑掉 , 让后将菠萝切成大块 。再将菠萝放进密闭的容器里 , 在容器里面加入适量的水和盐 , 经过盐水的浸泡买就可以将菠萝中草酸去掉 , 不会有酸涩的味道了 。
做菠萝饭
【菠萝酸怎么办 菠萝怎么食用好】 选整个的菠萝 , 将菠萝的底部用刀子划开去掉 , 再将菠萝竖起来 , 用刀在上面切一个大大的长方形 , 把其中的果肉挖出来 。再把菠萝果肉切成块状 , 用盐水浸泡 。将鸡蛋放入锅中翻炒之后盛出 , 再将葱、青豆、玉米、香肠等材料放入锅中翻炒 , 再把米饭也倒进去一起炒 , 加入适量的盐 , 翻炒均匀之后 , 将返倒入之前准备好的菠萝碗里面 , 再加入浸泡好的菠萝块 , 搅拌均匀之后 , 酸甜可口的菠萝饭就做好了 。
菠萝酱
最受大众喜爱的菠萝的食用方法之一就是菠萝酱 。将菠萝去皮去内刺之后 , 切碎 , 分成两份 。将一份菠萝放进榨汁机中打碎取出 , 让后和剩下的一份菠萝混合均匀 , 再加入适量的糖 , 放入冰箱里面冷藏 。取出菠萝 , 放到锅里面用大火熬煮 , 直至里面的水分逐渐被蒸发掉 , 再加入柠檬汁 , 好吃的菠萝酱就出锅了 。
做菠萝蛋糕
将菠萝切成薄薄的片状 , 再加入糖水 , 放到锅中烧开 , 之后取出煮好的菠萝 , 晾干水分 , 倒到容器里面 , 然后再在上面均匀铺上面糊 , 把容器放入烤箱中烤 , 约几分钟之后 , 取出 , 就可以食用菠萝蛋糕了 。
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