1、材料：蛤蜊8粒、蛋4个 干贝2个、马哈鱼籽、白果(银杏) 。
2、蛤蜊泡盐水吐沙,用小火慢慢煮开壳 。
3、干贝泡到热水里10分钟后取出拍成丝 。
4、蛋打散,加盐、加上煮蛤蜊的水和泡干贝的水(800ml)拌匀 。（1个蛋加200ml的水） 。

文章插图
5、大碗内放上煮好的蛤蜊、干贝丝、银杏（也可以在大碗内放上鲜虾） 。
6、蛋液过一下锣筛（去掉鸡蛋沫）到入碗中；包上锡纸或者盖上盘子，水开了以后放入蒸锅中、小火蒸约20～25分钟，取出；将蒸好的蛋取出，倒上香菜、马哈鱼籽、装饰即可食用 。

文章插图


文章插图
雨落尘逝
10-09 19:48优质作者
关注
【蛤蜊怎样清蒸好吃又营养 清蒸蛤蜊好吃又营养的做法】为你推荐

• 排骨清蒸什么好吃又营养 营养又美味的清蒸排骨
• 什么鱼清蒸好吃又营养 啥鱼清蒸好吃又营养呢
• 哪些鱼清蒸好吃又营养 什么鱼清蒸好吃有营养
• 乌鸡怎么清蒸好吃又营养 乌鸡如何清蒸好吃又营养
• 浏览器主页被改怎么办注册表被恶意锁定怎样解除
• 怎样复制粘贴
• 什么鱼做清蒸的好吃又营养 什么鱼清蒸好
• 鲤鱼怎么清蒸好吃又营养 鲤鱼这样子清蒸好吃又营养
• 黑鱼怎么清蒸好吃又营养 黑鱼如何蒸好吃
• 什么菜清蒸鱼好吃又营养 啥菜清蒸鱼好吃又营养