白银耳不能与什么一起吃 哪些人不宜吃银耳


白银耳不能与什么一起吃 哪些人不宜吃银耳

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白银耳不能与什么一起吃
1、银耳不宜与含铁量高食物同食
银耳中含有丰富的磷元素,而磷与铁相互结合就会形成难溶性物,使肠胃没办法好好的消化,所以银耳不能用菠菜,蛋黄动物肝脏一起食用 。
2、银耳不宜与四环素类药物同食 。
银耳含钙丰富,钙可与四环素类药物结合,降低此类药物疗效 。
3、银耳不宜与白萝卜同食,易患皮炎 。
哪些人不宜吃银耳
1、风寒咳嗽痰多者不宜吃银耳 银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不适宜 。
2、出血病人不宜吃银耳 银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用,因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用,如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳,否则有可能导致旧病复发或加重出血 。
3、老年人不宜过量吃银耳 老年人本身的消化功能较差,而银耳又是不太容易消化的食物,如果连续吃上几天银耳或一次食用过多,都容易导致老年人发生肠梗阻,临床上因吃银耳而发生肠梗阻的老年人屡见不鲜 。
吃银耳有什么功效
1.肝脏解毒【白银耳不能与什么一起吃 哪些人不宜吃银耳】 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。
2.清热健胃 它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。
3.增加免疫力 能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
4.美容祛斑 银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
5.减肥 银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收 。
6.增加耐受力 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。