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红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸 ， 研究表明 ， 红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢 ， 促进细胞生长 ， 并能增强骨髓造血功能 ， 增加血液中红细胞的含量 。多吃红枣 ， 不仅能够补血 ， 还能让肌肤变得光滑细腻 ， 并且富有弹性 。
黑豆
中国古时向来认为吃豆有益 ， 多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑 ， 其实黑豆也可以生血 。黑豆的吃法随各人喜好 ， 如果是在产后 ， 建议用黑豆煮乌骨鸡 。
黑芝麻
有一个最简单的秘诀 ， 黑色和红色的食物多有补血的功效 。黑色的食物入肾 ， 有助于肾藏精纳气 。肾藏精 ， 精生髓 ， 髓化血 ， 因此 ， 血的根本也在于肾 。至于红色食物补血 ， 理论则源于“以形补形 ， 以色补色” 。
芝麻入肝、肾、肺、脾经 ， 有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效 。食用芝麻 ， 可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能 。
莲藕
【贫血的人吃什么补血快 贫血吃什么食物可改善】 藕性温和 ， 鲜藕止血 ， 熟藕补血 。莲藕 ， 生吃可以清热凉血 ， 止血散瘀 ， 熟吃可以健脾胃 ， 养血 。有口鼻出血的病人 ， 可以紧急服用新鲜的生藕汁 ， 有迅速止血的作用 。女性多吃莲藕有好处 ， 但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕 。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉 。

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