称皇帝吃饭时摆谱还有一层意思 ， 就是每道菜名叫什么 ， 掌勺的大厨是谁 ， 在盘子边都要标得一清二楚 。
这样一是保证饭菜的质量 ， 显掌勺的手艺;二是万一饭菜出了质量问题 ， 比如有毒 ， 追究起来也方便 。如今级别较高的饭店也会这样做 ， 不知是不是学自皇家 。
【皇帝吃饭是什么感觉？说出来可能吓到你！】

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