汤圆的寓意 _生活问答

团圆。

汤圆是中国的传统小吃，据说起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。汤圆也称汤团，冬至节的应景食物，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团” 。

南方人对汤圆更情有独钟，广东、广西一带有“不时不食”的习俗。广东人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。广州市民喜欢在年初二、年初三的早上吃汤圆，而在年初四的晚上则吃汤圆，寓意团团圆圆。

文章插图

此外，在广州市民间还有一句谚语：“年初一吃汤圆，一年四季不会染上风寒。”可见广州人十分讲究汤圆的滋补功效。

相传古时候有一种叫“浮元子”的食品，生意人山珍海味吃腻了，便想换换口味，于是就用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

【汤圆的寓意】因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。