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茼蒿和冬瓜能一起吃吗
可以一起适量食用 。
茼蒿性平 , 味甘 , 含有丰富纤维素 , 水分 , 碳水化合物 , 胡萝卜素以及钾、钙等微量元素 。而冬瓜性凉、味甘 , 其中含有水分、纤维素、碳水化合物 , 多种维生素 , 矿物质等微量元素 , 二者的性味不相冲突 , 营养成分之间也互不相克 , 因此可以搭配食用 。
注意:但由于冬瓜性凉 , 不宜多吃 , 以免加重体内的寒气 , 出现肠胃不适 , 影响身体健康 , 因此建议与茼蒿搭配食用时 , 适量为宜 。
茼蒿和冬瓜一起吃的好处
1、促进排便 茼蒿、冬瓜的膳食纤维含量丰富 , 并且含有不少水分 , 食用有利于增强肠道的滋润性、滑利性 , 可以刺激肠胃蠕动 , 能够一定程度上促使粪便排出身体 , 具有润肠通便的作用 , 并且可以预防便秘 。
2、补充营养 茼蒿营养丰富 , 富含维生素C、矿物质元素 , 而冬瓜中同样含有不少维生素 , 矿物质 , 膳食纤维 , 并且水分含量充足 , 二者搭配食用 , 有助于补充自身的营养成分 , 维持自身生理机能 。
3、增强免疫力 冬瓜、茼蒿均含有不少维生素C , 食用可以增强吞噬细胞的吞噬能力 , 为体液免疫提供原料 , 增强肌体的代谢功能和免疫能力 , 并且其中含有钾、锌、钙等多种矿物质 , 搭配食用有利于增强自身免疫力 。
茼蒿和冬瓜怎么做好吃
茼蒿冬瓜汤 食材:冬瓜250克 , 茼蒿150克 。少许葱花 , 盐 , 油 。
做法
1、先将茼蒿摘洗干净 , 冬瓜去皮洗净切片备用 。
2、锅内放适量清水开火烧开 倒入冬瓜片加锅盖烧开 , 约烧开5分钟 。
3、再倒入洗净的茼蒿 , 加入适量的盐 , 加入适量的味精 , 少量的食用油 , 放入葱花拌匀即可 。
冬瓜禁忌什么一起吃
不宜和寒性食物多吃 。
【茼蒿和冬瓜能一起吃吗 冬瓜禁忌什么一起吃】 冬瓜性质偏凉 , 本身就不宜多食 , 也不适宜与其他寒性食物一起大量食用 , 以免导致体内寒气过甚 , 引发腹痛、腹泻等肠胃不适 , 长期如此容易影响自身体质 , 导致体质虚寒 。
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