粉条炒白菜怎么做 _生活问答

主料：白菜300g，五花肉100g
辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，八角适量，干辣椒适量，酱油适量，十三香适量，粉条50g，鸡蛋1个
步骤：
1.准备所需要的原料。
2.白菜叶子剥下来洗净，五花肉剁碎，葱姜切片，干辣椒掰开。
3.粉条提前泡发好，锅里坐水把粉条煮熟捞出过凉水沥干待用。
4.炒锅倒油爆香葱姜，放入五花肉煸炒至微黄。
5.再放入干辣椒继续煸炒。
6.倒入白菜帮煸炒均匀。
7.调入酱油。

文章插图
8.调入十三香。
9.调入盐。
10.调入鸡精。
11.放入白菜叶子翻炒均匀关火。
12.盛入盘中。
13.表面撒上葱花即可。
小贴士：
1、白菜不易炒太久，以免营养流失。
2、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
【粉条炒白菜怎么做】3、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素 C、维生素 E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。