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白菜
适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果,还可以清火 。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差,小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成 。
大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性 。大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度 。
洋葱
洋葱性平,味甘、辛,具有健胃、消食、平肝、润肠、排毒、祛痰、利尿及发汗等功效 。所含纤维丰富,能促进肠胃蠕动,排毒效果明显,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合,对肝脏非常有益,有助于排毒 。
芹菜
【肝排毒吃什么 六种蔬菜要记住】 芹菜具有平肝降压、镇静安神、消除烦躁、利尿消肿等作用 。芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样,过滤体内的各种废物 。经常食用可以刺激身体排毒,对付由于身体毒素累积所造成的疾病 。
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