白木耳怎么吃最好 白木耳最营养的吃法


白木耳怎么吃最好 白木耳最营养的吃法

文章插图
红糖白木耳汤
原料
红糖、白木耳、红枣、水 。
做法
【白木耳怎么吃最好 白木耳最营养的吃法】 1、白木耳洗净,浸泡后撕成小块;
2、红枣洗净去核,切成片状;
3、砂锅加适量凉水,将白木耳放入,煲2小时;
4、加入红糖、红枣,继续煲汤;
5、关火,加入枸杞,搅拌均匀即可 。
冰糖白木耳羹
原料
白木耳,冰糖,枸杞,雪梨,红枣 。
做法
1、白木耳用水洗净泡发,撕成小块,备用;
2、将白木耳放入锅中,加适量水,大火煮开;
3、雪梨洗净切块,放入锅中,中火炖煮;
4、加冰糖、枸杞、红枣,用小火煮至粘稠,即可 。
白木耳莲子汤
原料
莲子,白木耳,冰糖,枣子,枸杞 。
做法
1、将白木耳泡开,撕成小块,莲子用清水浸泡;
2、锅中加清水,将白木耳、红枣放入锅中,大火煮沸;
3、搅拌,加入冰糖,转小火熬煮;
4、放入莲子,煮到白木耳胶化,即可 。
白果白木耳汤
食材
白果、苹果、白木耳、枸杞、冰糖 。
做法
1、白木耳洗净,泡发,掰成小朵;
2、白果洗净,去壳去皮,备用;
3、苹果洗净,切成小块,用淡盐水浸泡;
4、白木耳、白果放入砂锅里,加清水,大火煮开;
5、加入苹果和冰糖,转小火熬2小时左右,即可 。