文章插图
应多喝水
喝多点水 , 而且是温水比较好 , 每天要喝七八杯白开水 。身体要随时保持水分和补充水分 , 水在人体内起着至关重要的作明 , 维持着人体正常的生理功能 。水是人体不可缺少的重要组成部分 , 器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分 , 夏季失水会比较多 , 若不及时补水就会严重影响健康 , 易使皮肤干燥 , 皱纹增多 , 加速人体衰老 。另外矿泉水、冷茶 , 牛奶 , 苹果汁是理想的解渴饮料 。进入夏季 , 天气炎热 , 人体消耗增大 , 一方面急需补充营养物质和津液 , 另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足 , 胃肠功能紊乱 。所以在饮食上应以健脾养胃为原则 , 以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主 , 这样才能达到养生保健的目的 。
饮食清补多吃苦
中医认为 , 夏为暑热 , 夏季归于五脏属心 , 适宜清补 。而心喜凉 , 宜食酸 。在饮食滋补方面 , 热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则 。肥甘厚味及燥热之品不宜食用 , 而应选择具有清淡滋阴功效的食品 。甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等 。健脾养胃、滋阴补气的食物:菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊 , 鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等 。祛暑利湿、清热解毒的食物:蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等 。苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用 。热天适当吃些苦味食品 , 不仅能清心除烦、醒脑提神 , 且可增进食欲、健脾利胃 。苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜 , 成熟果瓤可生食 , 既可凉拌又能肉炒、烧鱼 , 清嫩爽口 , 别具风味 。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用 。此外 , 苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用 。应注意的是 , 食用苦味食品不宜过量 , 否则可能引起恶心、呕吐等症状 。因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能 , 所以不宜多食 。
补充盐分钾和维生素
暑天出汗多 , 随汗液流失的钾离子也比较多 , 由此造成的低血钾现象 , 会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候 。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物 , 新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾 , 可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾 。茶叶中亦含有较多的钾 , 热天多饮茶 , 既可消暑 , 又能补钾 , 可谓一举两得 。人体夏季大量排汗 , 氯化钠损失比较多 , 故应在补充水分的同时 , 注意补充盐分 。每天可饮用一些盐开水 , 以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定 。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克 , 钙1克 , 这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗 , 有益于人体健康 。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物 , 如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等 , 亦可饮用一些水果汁 。
- 书房的风水注意事项介绍
- 避孕药什么时候吃有效,需要注意什么!
- 办公室鱼缸摆放需要注意事项
- 公司搬家过程风水注意事项有哪些
- 太胖了怎么办(肥胖的人饮食上要注意哪些方面
- 海参怎么吃最有营养 吃海参需要注意什么
- 全面解说蜱虫及注意事项 蜱虫会飞吗在哪容易出现
- 风水布局怎么阻止三笑
- 选购4k电视机注意事项 什么是4k电视机
- 取环后可以吃海鲜吗 取环后饮食注意事项