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【怎么做家常炖鱼块好吃】1、材料:鱼1000克,小米适量,洋葱适量,啤酒1罐,调味料适量,酱油适量,大葱适量,适量姜 。
2、首先需要将鱼切成块,加入调味料、酱油、葱、姜,腌制半小时 。
3、然后锅里放油,放入葱姜片,炒香 。
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4、然后加入腌制好的鱼片,倒入1罐啤酒,盖上盖子炖18分钟 。
5、最后加入适量小米和辣子,煮一会儿即可上桌 。家常炖鱼块就做好了 。
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