【冬瓜鸽子汤有什么功效与作用】0818

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1、鸽子性平、味甘、咸，主要含有蛋白质、软骨素、碳水化合物、各种氨基酸、脂肪、胆固醇及各种维生素和矿物质；冬瓜性凉，味甘清淡，含有较多的蛋白质、碳水化合物和少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养成分 。

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2、冬瓜具有润肺生津、利尿消肿、清热解热、解毒排脓的功效；鸽子冬瓜汤具有健脾利湿之功效 。

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