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荔枝连皮泡盐水
把去壳的荔枝，留着果膜，清洗干净之后，浸泡在盐水中1个小时后取出，由于经过盐水浸泡之后的荔枝降低了很大的火气，剥开白色薄膜就可以安心吃啦 。若再放入冰柜里冰后食用，亦或沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜再食 。这样不仅不会上火，还能解滞，更能为夏日里没有食欲的你增加食欲 。
多喝盐水
【怎么吃荔枝不会上火 怎么预防吃荔枝上火】 没错，不是多喝热水，是多喝盐水！在吃荔枝的同时，可多喝盐水 。同时用20——30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火 。
吃掉果膜
我们在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，因其涩涩的口感，一般我们都是将它剥掉的，但是如果将薄膜也一起吃掉，吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉，同样可以防止上火 。
不宜空腹食用
是的，最重要的是荔枝不可空腹食用 。因鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀，而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷” 。

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