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文章插图
1、生菜先洗干净，放入锅中浸泡 。
【炸馍片的方法】2、取一个小碗，打三个鸡蛋，加两克盐，用筷子搅拌备用 。
3、取两个馒头，切成薄片，放入碗中 。
4、取一个盘子，把生菜放在上面，放在一边备用 。
5、锅内烧油，将馒头片均匀浸入蛋液中，放入锅中 。
6、中小火煎两分钟左右 。等包子炸成金黄色，捞出放在一边 。
7、把炸好的包子放在生菜上面，放一小盘酱油做蘸酱，在包子上撒上盐和胡椒粉，即可上桌 。

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