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黄花菜
【孕期补血吃什么好 9种食物效果好】 含铁量最大 , 比大家熟悉的菠菜高了20倍 , 还含有维生素A、B1、C , 蛋白质等营养素 , 并有利尿及健胃作用 。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育非常有益 , 因此可作为准妈妈的保健食品 。
黑米
黑米具有健身暖胃 , 明目活血 , 清肝润肠 , 滑湿益精 , 补肺缓筋等功效;可入药入膳 , 对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症疗效尤佳 。长期食用可延年益寿 。因此 , 人们俗称:“药米”、“长寿米” 。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用 , 又称“月米”、“补血米”等 。
瘦肉
瘦肉、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物 , 其中的铁很容易被人体吸收利用 , 孕妇每周吃两次动物血或肝脏 , 要远胜于吃大枣补血 。
南瓜
可称为“补血之妙品”的南瓜 , 富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等 。其中 , 钴是构成维生素B12的重要成分之一 , 可以维持血液中红细胞的正常功能;锌则会直接影响成熟红细胞的功能;而铁质则是制造血红蛋白的必需微量元素 。准妈妈吃了南瓜以后 , 补血的原料可谓是补齐啦 。
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