1月12日,山药吃时千万不要加它,小心癌症找上你
山药名称很多,怀山药、淮山药、菜山药、毛山药等等;它也分为好几个品种,吃山药的好处,健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症
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山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经 。怀山药里的青春因子DHEA比一般的山药还要高,DHEA的主要保健功效是抗衰老、增强免疫功能和改善性功能 。
还能补益强身,平时体虚之人,山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月,以量变求质变,缓而求功 。
【山药吃时千万不要加它,小心癌症找上你】山药虽好,但是在食用山药的时候要注意,不能跟南瓜、胡萝卜等等同吃在山药当中含有的维生素C非常丰富,如果在吃的时候跟南瓜、胡萝卜等等食物搭配在一起来吃的话,那么,就会让里面所含有的维生素c被分解和破坏掉,这样一来,山药的营养价值势必就会受到影响,故,建议大家不要这样搭配 。
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