番茄鸡蛋搭配豆腐绝对滋补,要多喝

12月13日,番茄鸡蛋搭配豆腐的组合,绝对最滋补!大家要多喝!

番茄鸡蛋搭配豆腐绝对滋补,要多喝

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说到番茄加鸡蛋,很多人首先想到的就是番茄炒蛋或者是番茄鸡蛋汤了,实际上,番茄鸡蛋的组合可不仅仅局限于此,下面便是番茄鸡蛋搭配豆腐的组合,冬天里煮上这么一碗汤,绝对是最滋补的!
【番茄鸡蛋搭配豆腐绝对滋补,要多喝】番茄的做法差不多都是一样的,首先需要将番茄用开水烫一下,烫过之后,番茄外表的皮就比较好剥一点了,直接将它的皮给去掉,之后将番茄切成番茄丁,然后放置在一边备用就可以了 。
接下来是豆腐,一般会选择嫩豆腐,之后,将它放置在砧板上,然后用刀切成一小块一小块的,至于鸡蛋,直接打在碗里,然后均匀的进行搅拌,记得加上一些盐进去,搅拌好了之后,我们可以根据自己的需要,看看是否还要准备一些金针菇或者是黑木耳丝 。
准备好上面的食材之后,热锅烧油,然后先将西红柿丢入到锅里去炒,直到有汤汁出现,接下来,加上一些清水进去继续煮,然后将我们事先准备好的金针菇,黑木耳丝也放进去,然后是豆腐丝,火腿肠,放进去一起煮 。
鸡蛋是最后放进去的,当然,这么多的东西也需要调味才可以了,这里需要使用到的佐料主要是生抽,老抽,胡椒粉,陈醋,完事儿之后,再次煮上3分钟左右的时间就可以直接起锅来喝了 。
这样营养又实惠的建议大家多喝哦!