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看到过一句话,如果你不知道做什么的时候,你就去做饭 。因为做饭会让你感到有乐趣 。
比如做一道鱼香杏鲍菇
先把食材洗净
【如果你不知道做什么你就去学一道菜 好不好吃不重要 重要的过程!】然后清水烧开,下入杏鲍菇焯4-5分钟至变软捞出晾凉
接着胡萝卜,尖椒,木耳切丝,杏鲍菇撕成条,碗内加葱姜蒜末,白糖,醋,淀粉,水,酱油,调匀待用
锅入油烧热下入郫县豆瓣炒至出红油
在下入尖椒丝,胡萝卜丝,木耳,煸炒均匀
下入碗汁,待汤汁粘稠时盛出装盘 。
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