在我们家 , 早餐的重要性是无可替代的 , 因为我知道不吃早餐的坏处 。一家人聚在一起 , 比在路边摊吃东西要好得多 。它还可以促进家庭和谐和幸福 。我做的馅饼是我孩子们最喜欢的早餐之一 。在我的餐桌上 , 尤其是冬天 , 馅饼的出镜率最高 。
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馅饼 , 你吃的是馅 , 玩的是面条 , 馅的味道调的很好 , 你就成功了!
【馅饼面怎么和面才松软?馅饼怎么做才又薄又软】馅饼分为三种烤法 , 烤面、热面和死面 。其中 , 热面较多 。这种方法可以缩短时间 。您可以随时制作 。混合各种菜肴的同时 , 根据自己的口味 , 有些孩子不喜欢吃蔬菜 , 这个方法可以完美解决 。
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制作过程分为和面、准备馅、馅和煎饼 。今天给大家详细介绍一下 , 包括独家调料馅的做法 。喜欢的话可以试试看 。
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1、准备400克面粉 , 放入干净的大碗中 , 准备开水 , 倒入面粉中 , 快速烫面粉 , 用筷子搅拌至没有干粉 , 等到不热 , 揉成光滑的面团 , 静置半小时 。
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2、白菜叶用流水冲洗干净 , 先切条 , 再切块 , 加一勺盐 , 搅拌均匀去水 , 腌10分钟 , 白菜的价格是每磅 6-8 美分 。
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3、准备一个洗净的胡萝卜 , 切片切丝 , 再切成小块 , 将泡好的粉丝和黑木耳切碎 。
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4、五颜六色的馅料包括胡萝卜、碎鸡蛋、黑木耳、卷心菜和粉丝 。用滤布保持干白菜中的水分 。注意 。太干会影响口感 。最好留一点 。
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5、加入葱花和姜末 , 根据自己的口味 , 加入适量盐 , 一小勺胡椒粉 , 一大勺食用油 , 胡椒粉 , 酱油 , 香油 , 搅拌均匀 , 馅料部分就完成了 。
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6、案板上撒一些干面粉 , 取出面团揉匀 , 然后分成5小份 , 揉成圆形 , 压扁 , 再擀开一种中间厚 , 周围薄的皮肤 。
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7、 舀取适量馅料 , 像馒头一样 , 最后捏紧 。如果时间充裕 , 最后可以把多余的面团扯掉 , 保证烤的时候厚度一样 。
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8、全部完成后 , 将关闭部分放下并轻轻按下 。
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9、如果你没有电烤盘 , 你也可以用平底锅 。预热片刻 , 刷一层食用油 , 放入蛋糕壳 , 中小火煎1分钟左右 , 翻面一次 。保持馅饼受热均匀 。
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