立夏吃什么最养生 立夏养生饮食推荐


立夏吃什么最养生 立夏养生饮食推荐

文章插图
茯苓
【立夏吃什么最养生 立夏养生饮食推荐】 中医学认为茯苓味甘淡,具有益脾健胃、安神、渗湿、消肿、利尿等功效,《神农本草经》曾把它列为中草药之上品,称茯苓“久服可安魂养神,不饥延年” 。
小麦
小麦味甘性平微寒,有清热除烦、养心安神的功效,有“五谷之贵”美称 。《内经》称小麦为“心之谷”,可补益心气,如心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食 。
猪心
猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果 。猪心的蛋白质含量是猪肉的2倍,而脂肪含量仅为猪肉的十分之一 。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症 。可以和西洋菜一起煲汤喝 。
小米
李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃” 。其功用在于“健脾、和胃、安眠” 。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头 。另外,小米富含易消化的淀粉,进食后能使人产生温饱感,可促进人体胰岛素的分泌,进一步提高脑内色氨酸的数量,让人有安神之感 。