稀饭和粥的区别在哪？教你最健康的饮食方式( 二 ) _养生

5、一些油
煮粥需要加油吗？是的，等粥煮了十分钟左右，点一点色拉油，你会发现做好的粥不仅色泽亮丽，入口也很顺滑
6、底料和配料分开煮
大多数人在煮粥的时候都习惯把所有的东西都倒进锅里。事实上，这样做是不对的。正确的做法是：粥底是粥底，配料就是配料。它们应该分开炖，然后再放一块煮一会儿，不要超过10分钟。这样煮出来的粥清爽不浑浊，什么都煮出来的味道不纠结。特别是辅料是肉类和海鲜时，粥底和辅料要分开。
这些粥好吃又健康
药王孙思邈说：“春天应该吃粥。”能补脾，养胃，去浊，生清。加入适当的药食同源药材后，相得益彰。民间也有“春饮粥补益”之说。这里有几款适合当季的美味健康粥。

文章插图
薏米红豆粥

文章插图
材料：大麦150克，红豆100克。
功效：利尿利湿，健胃生津，祛湿益气，春季健脾祛湿首选。
芥菜肝粥

文章插图
材料：芥菜100克，猪肝200克，姜丝少许，大米适量。
功效：滋补肝血，健脾利水。
山药枸杞粥

文章插图
材料：大米100克，山药600克，枸杞10克。
功效：健脾胃，生津益肺，滋补肝肾，明目，尤其适用于脾胃虚弱的人。
这粥很好吃
至于粥，这个简单的蔬菜粥是不错的选择，清爽可口。
叶粥

文章插图
材料：大米、生菜叶、盐适量。
方法：将大米洗净，放入锅中，用水浸泡备用。将生菜叶洗净切碎备用。把锅放在炉子上大火烧开，然后转中小火继续煮至喜欢的稠度，加入生菜叶，转大火边搅拌边煮。最后加点盐，拌匀，大火烧开。
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅出于传播更多信息之目的。如果作者信息标注有误，请尽快联系我们修改或删除，谢谢。