吃茄子的禁忌 这6种吃法有害健康


吃茄子的禁忌 这6种吃法有害健康

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感冒发烧不吃
茄子是一种寒性的蔬菜,当我们患有伤风感冒时最好不要食用,否则会对病情的恢复造成不利影响,甚至导致病情加重,另外脾胃虚寒的人群也要少吃茄子 。
老茄子要少吃
偶尔我们吃茄子的时候,会发现它的表皮很难被咬断,搁在嘴里像一块塑胶薄膜,这就是老茄子 。老茄子不仅口感差,而且其茄碱含量超标,吃多了会对身体有害 。
少吃红烧茄子
通常我们烹饪红烧茄子的时候会放很多食用油,使其整个浸泡在油中,这样味道才会更显醇厚,不过油吃多了不太好,容易诱发高血压、高血脂等疾病,所以红烧茄子要少吃 。
少吃油炸茄子
【吃茄子的禁忌 这6种吃法有害健康】 油炸茄子中的脂肪含量超标,多吃对身体会产生不利影响,而且茄子经过油炸后,其营养成份会遭到破坏,类黄酮和维生素P等物质大量流失,食用性大大降低 。