大家好，我是傻妹妹 。我住在烟台海边的一个小城市 。吃海鲜是家常便饭，今天就跟大家分享一下海鲜的美味做法 。这是吃螃蟹的季节 。大闸蟹和蒸蟹怎么选？这听起来很简单，但实际上有一些技巧 。今天去海鲜批发市场，有两个外地游客过来问我，你是本地人吗？我说是的，她问我怎么选螃蟹，因为我不常买螃蟹，突然买，经常会被商家骗 。我买的看起来不错，但实际上是空的 。很多人都经历过 。其实摘螃蟹还是比较简单的 。1. 它必须是活的 。2.蟹肚下盖颜色较深，说明老旧，肉质厚实 。3.
文章插图
今天主要讲清蒸螃蟹的小窍门 。首先，买螃蟹并清洗干净 。
文章插图
一定要买活蟹，死蟹不卫生，因为海鲜细菌长得很快
文章插图
把螃蟹清洗干净，用剪刀从嘴里戳出来，戳死，这样蒸的时候就不会断腿了，保持螃蟹完好无损
文章插图
文章插图
然后剪断螃蟹大腿上的橡皮筋 。橡皮筋有橡胶味，必须剪掉 。
文章插图
然后把螃蟹倒过来，放进蒸锅里
文章插图
入锅蒸12分钟就熟了，看蟹壳发红
文章插图
文章插图
看这清蒸蟹，颜值全，腿不掉
文章插图
文章插图
鲜嫩饱满，即食
文章插图
【螃蟹怎么蒸好吃又简单，螃蟹蒸多久合适！】我不需要教你吃螃蟹，对吧？哈哈，今天的分享就到这里了，喜欢的朋友给我留言吧~关注我看更多美食视频
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅出于传播更多信息之目的 。如作者信息标注有误，请尽快联系我们修改或删除，谢谢 。
- 做汗蒸有什么好处 什么是汗蒸馆
- 绘制流程图遵循的规则 标准流程图怎么做
- 沃尔沃汽车怎么样，车主分享1年1个月的用车感受
- QQ群排名技术原理 qq群群员排名怎么做
- 消化不良怎么办？消化不良的症状、原因与治疗方法
- 右肩膀酸痛是怎么回事？医生提醒你警惕这几种
- 少女胸部发育不良怎么办？应对有方法
- 吃芋头过敏了怎么办 吃芋头过敏几天能好
- 手机照片怎么恢复原理（手把手教你手机恢复照
- 新冠疫苗禁忌人群 新冠疫苗建档地址错了怎么办