酵素是什么？效果真的有那么好么？揭开孝素的 _晓酵素

健康行业有一个规矩，一个健康概念一诞生，就会被各种信息炒作，仿佛能治百病，消灭一切癌症。
世上没有所谓的灵丹妙药，没有“长生不老”的神药，那些被吹嘘的所谓“神药”不过是一些精心设计的骗局。
然后很多人，出于对健康的渴望，让这些破灭的神话继续一一浮出水面。
酵素是健康神话中存在的最大谎言

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酵素吹得有多神？
什么是酶？其实就是“酵素”，而“酵素”在日本就是这样说的。
“酶”是一种高效的生物催化剂，是一种加速细胞活性的物质，其效率是化学催化剂的数千至数十万倍。人体内约有5000种酶，参与各种细胞活动。由于“酵素”的神奇功效，被一些商家吹捧为“健康引擎”和“治愈百病的神器” 。在日本出现了含有数百种水果融合液的“酵素片”，还有可以直接制作水果酵素汁的“酵素桶”、“酵素机”等。喝酵素，吃酵素，可以美颜、减肥、抗癌、治百病。

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酵素真的那么好吗？研究表明，人体根本无法吸收外来酶。
在健康神话中，酶是最荒谬的。因为人体根本无法吸收外来的酵素！这不是医学常识，而是生活常识。这是初中生物课上的知识。
作为一种蛋白质，酶往往具有单一而独特的功能。每个萝卜都有一个坑，一把钥匙有一把锁。它们只能用于特殊用途，没有“普遍性”或“全能” 。总之，人体所需的酶只能由人体自身制造，不能外源补充。不管是自制的酵素饮料还是酵素片，从外面摄取酵素是没有意义的。由于植物产生的酶，人体根本不需要它们。
因此，外来酶无法在人体内找到“工作” 。
其次，任何酶若要通过口服进入体内，就必须通过胃。在胃里，酶被胃液完全分解，来不及被肠道吸收。

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什么是酶桶，这种骗局是如何产生的？
酵素的神话由两部分组成，一个是“酵素片”，一个是“自制酵素”，这涉及到另一个“神器”——酵素桶。
什么是酵素桶？简单来说，就是一个密封的塑料桶。你把水果放进去，加糖，加一点水，盖上盖子，里面的东西就会发酵，产生所谓的“酶” 。再过几天，一桶“自制酵素饮料”就做好了。它似乎比日本药丸更可靠。
【酵素是什么？效果真的有那么好么？揭开孝素的】一个破塑料桶卖几百元。这个水桶真的有那么神奇吗？我们先来看看这个来自日本的“酵素桶”在日本怎么样？
某宝上卖的有名的酵素桶，我搜了一下日本市场，只有一个在卖，而且价格很便宜，折合100多元（国内300多）。在日文原版的介绍中，这个桶其实只是一个垃圾桶，用来装衣服，装液体，还可以当垃圾桶用。但在中国的宣传中，这些杂物的功能被隐藏起来了，只剩下“制造酶”的功能。

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自制酵素
酵素桶制成的酵素饮料真的厉害吗？
国内外专家学者多次指出，所谓“酵素饮料”，其实只是一种发酵糖水。
发酵过程中产生酶，产生大量细菌，产生有益菌，也产生大量有害菌。尤其是制作不细致，很容易造成有害菌的爆发。
据不完全统计，国内已经出现大量因饮用自制发酵饮料而患急性肠胃炎的患者，数据高达10万。
自制水果酵素饮料对健康有好处吗？
它有助于消化或减肥吗？几乎没有。酵素发酵后有酸味。总之，这东西其实是介于酒和醋之间的东西。有些水果酵素发酵后会产生酒精。