文章插图
秋葵是发物吗
秋葵并不是发物,可以放心食用,但是不要食用太多,性寒凉 。
秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维,其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的,膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的 。
秋葵是什么季节的
夏秋 。
秋葵正常种植一般在4月份,在每年的6月初期便能食用到新鲜脆嫩的秋葵,但是由于大棚种植的广泛存在,在每年的4~8月都能种植秋葵,也就是说在整个夏秋季节都能吃到新鲜的秋葵 。
哪些人不能吃秋葵
1,对蛋白质过敏的人不宜吃秋葵 。
秋葵粘液中富含黏蛋白,黏蛋白是蛋白质过敏的一种,对蛋白质过敏的人要将秋葵内部清洗后才能食用,以免产生过敏等不适症状 。
2,体寒、经期、孕期女性要少吃,以免加重寒气入侵 。
俗话说,离开剂量谈毒性都是耍流氓,孕期女性食用秋葵炒蛋,每周吃一次是比较好的,既可以补益身体,又不会引起不适 。
秋葵怎么吃
蘸酱 秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的 。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕,可以调制自己喜欢的酱料拌制,一般最方便又好吃,就是酱油加芥末,是秋葵最好的食用伴侣,口感清新一流 。
凉拌 可以根据自身的口味凉拌秋葵,秋葵比较软身,与丝瓜相似,但搅拌不容易碎,非常适合凉拌,只要把基本调料加上,再放上醋和辣椒点缀,口感绝佳 。
炖汤 黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,由于秋葵有一定的粘性,这种黏液也能给菜肴增加浓度,汤的味道也很鲜美 。
调味料 黄秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料,这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽 。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质 。另外由于黄秋葵风味类似于茄子,所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子 。
【秋葵是发物吗 哪些人不能吃秋葵】
- 薄荷会导致宫寒吗 如何判断是否宫寒
- 核桃里面长毛还能吃吗 长毛是怎么回事
- 秋葵能治糖尿病吗 秋葵治糖尿病效果好吗
- 学杂费是什么意思 学杂费的意思
- 封控区的人健康码是什么颜色 封控区的人要去医院怎么办
- 农村创业干什么好 农村创业
- 什么是场所码 场所码和健康码是一样的吗
- 大富大贵的祖坟风水 大富大贵的祖坟风水是怎样的
- 犯罪大师作恶答案是什么 作恶犯罪大师crimaster答案分析
- 2021年秋季降雨量怎么样 2021年秋季雨水多还是少