榴莲的注意事项 ?榴莲出肉率50%算高吗

一般榴莲吃的是里面的黄色果肉，果皮比较厚重。果肉的量主要取决于榴莲的质量和大小。通常一个榴莲有三到五块果肉，果肉得率在40%左右。如果榴莲的产量是 50%，那么这很划算。
【榴莲的注意事项?榴莲出肉率50%算高吗】1.榴莲50%的出肉率高吗？
好的。
榴莲肉的产量一般在40%左右。榴莲肉取决于质量。榴莲肉的平均质量占整个榴莲肉的40%，即5公斤榴莲有2公斤左右的肉。
榴莲果肉和皮的重量比不固定，外观很均衡。皮大而薄的榴莲是常见的榴莲。在普通榴莲中，果肉约占总重量的40% 。500g带皮肉重约150g-200g 。经过计算，带皮的榴莲果肉重约三四斤。
二、如何挑选肉质多的榴莲？ 1.看看荆棘的粗细。
喜欢榴莲的人都知道，榴莲表面布满了荆棘。这些刺可以长或短，或细或粗。一般来说，短而厚的榴莲比较甜，也有薄皮和厚皮的榴莲。你不会吃这种榴莲的。如果带刺的表面又长又薄，说明榴莲皮厚肉少，吃起来没那么甜。最好不要购买此类信息。
2.看刺的韧性。
那么，就看榴莲的韧性了。购买榴莲时，可以双手握住榴莲旁边的两根刺，让它们并拢。如果两根刺很容易连在一起，说明榴莲很熟，吃起来很香。如果榴莲的刺比较硬，说明榴莲还没有完全成熟，所以味道不好，不要买这种榴莲。
3.看表面颜色
最后看榴莲的颜色。一般来说，成熟度高的榴莲个头大，颜色偏黄。然而，榴莲尝起来很甜。如果榴莲的颜色还是绿色，那只能说榴莲还没有完全成熟，未成熟的榴莲肯定不好。不要相信这种谣言。
4.看开口的大小。
除此之外，您还可以看到榴莲开花，成熟的榴莲也会开花。嘴巴的大小决定了榴莲的成熟度。没有开口的榴莲一定是未成熟的，开口比较小，说明成熟度刚刚好，口感更好。如果嘴大，说明榴莲太熟了。这个榴莲不太好吃。

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三个。榴莲的注意事项1.榴莲不能和酒一起吃
不能和榴莲酒一起吃，因为酒和榴莲都是热的。它们一起会使人过热和中毒，在严重的情况下会导致血管阻塞和中风。
不宜吃榴莲预防中暑。
榴莲不适合热性体质的人，因为榴莲是一种热性水果。火热体质的人食用，会加重体内的热毒，引起各种上火症状。同时，还会引起感冒、咳嗽、喉咙痛等许多不良症状。
3.糖尿病人不宜吃榴莲。
榴莲是一种含糖量高的水果。当一个人进食时，体内的血糖水平会显着升高。可引起高血糖。因此，高血糖或糖尿病的人不宜吃榴莲。不会加重病情，也不利于病情的恢复。