女性贫血吃什么好 常吃这些食物能缓解贫血


女性贫血吃什么好 常吃这些食物能缓解贫血

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牛肉
在所有食物当中,红肉是铁元素的重要来源,而牛肉中铁含量尤其丰富,每100克牛肉中铁元素的含量为3.3毫克,是相同质量猪肉的两倍,也高于羊肉中的含量 。牛肉适合与某些素菜一起炖着吃,可以酸碱中和,口感效果都会更好 。例如牛肉和白菜、土豆、粉条炖一起味道极佳,和南瓜也是不错的搭配 。值得一提的是,牛肉遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血 。而在炖牛肉时,加上些番茄,能让牛肉更快变烂,更适合中老年朋友食用 。
红枣
对于“一日三枣,青春不老”的红枣,它的补血功能当之无愧地排行第一 。药王孙思邈就极力推崇大枣,认为大枣的养气补血叹为观止 。红枣具有极其惊人的补血效果,大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质 。红枣最好以熟吃为主,蒸煮熬汤皆可,营养丰富,健脾养胃,益血宁神 。
龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉,福肉,每年夏季并有新鲜龙眼上市,这是民间熟知的补血食物,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之症,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。
发菜
【女性贫血吃什么好 常吃这些食物能缓解贫血】 发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,妇女产后也可用发菜煮汤做菜 。