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花甲和鸡蛋能一起吃吗
可以 。
花甲的营养价值非常丰富 ， 含有丰富的蛋白质、碳水化和物以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素 ， 而甲壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等 。而鸡蛋含有丰富的蛋白质 ， 两者在营养成分上没有冲突 ， 所以花甲是可以和加单一起吃的 。
花甲和鸡蛋怎么吃最好
花甲炒鸡蛋 1、材料： 花甲肉、鸡蛋3个 ， 葱末 ， 油 ， 生抽适量 。
2、做法：热油锅 ， 入花甲肉爆炒片刻 ， 装起 备用 。
3、鸡蛋放适量生抽打至起泡 ， 放入葱花 ， 放入炒过的花甲肉拌匀 。
4、干净锅下油 ， 倒入调好的蛋液 ， 摊开 。
【花甲和鸡蛋能一起吃吗 花甲这样做更好吃】 5、中火煎至金黄色 ， 翻转 。
6、另一边也煎至金黄色 ， 起锅装盘 。
花甲鸡蛋羹
1、备好食材 ， 买回来的花甲用淡盐水养着 。
2、锅里烧开适量水 ， 把花甲放进烫至开口便马上捞起 ， 再冲冼干净备用 。
3、鸡蛋打进容器里,加少量盐和几滴米酒拌匀 ， 再加进约为蛋液1.5倍的水一起搅拌 。
4、把拌匀的蛋液用过滤网过滤一遍 ， 再加少量油拌匀 。
5、把花甲放进 ， 在碗面上铺上一层保鲜膜 ， 并用牙签扎上几个小孔 。
6、直接放进烫过花甲的锅里蒸约十分钟左右 。

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