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1、红酒醒酒是为了唤醒瓶中沉睡的红酒 。红酒与空气的氧化反应可以软化红酒的单宁，使红酒的口感更加柔顺 。同时，醒酒还可以起到过滤泥沙的作用 。
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2、陈年红葡萄酒和陈年波特酒都会随着陈年而形成沉淀物（在白葡萄酒中很少见），这是由葡萄酒中的单宁和酒石酸沉淀引起的 。所以，喝酒前要先醒酒 。
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【红酒醒酒的目的红酒醒酒的目的简单介绍】3、红酒是用葡萄酿制的果酒 。其酒精度高于啤酒，低于白酒 。营养丰富，保健效果明显 。有些人认为葡萄酒是最健康、最卫生的饮料之一 。葡萄酒是用葡萄酿制的果酒 。其酒精度高于啤酒，低于白酒 。营养丰富，保健效果明显 。有些人认为葡萄酒是最健康、最卫生的饮料之一 。
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