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【藕粉圆子的做法藕粉圆子怎么做】
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1、主料:藕粉400克 。
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2、辅料:红绿丝5克、金橘5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子5克、色拉油适量、红枣75克软白糖,桂花1克 。
3、将红绿丝、金橘、蜜枣、桃仁、松子捣碎,加入芝麻粉、软白糖、糖丁和油,揉成馅,揉成球——大小填充以备后用 。将藕粉捣碎,过筛后放入小篮子中 。
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4、放入馅料卷上一层藕粉,取出放入爪栅中,放入一锅开水中焯一下 。大圆 。
5、锅里加水,把元子放进去 。煮沸后倒入桂花原汁汤中,即可食用 。
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