葱禁忌什么一起吃 葱的禁忌


葱禁忌什么一起吃 葱的禁忌

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葱不能和豆腐一起吃
【葱禁忌什么一起吃 葱的禁忌】 小葱拌豆腐、葱烧豆腐等菜肴是人们餐桌上的“常客” 。很多人认为,葱与豆腐同吃,味道清香,诱人食欲 。有些人烧豆腐时,也往往放一些葱花调味,其实这种吃法是有问题的 。葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食 。
葱不能和何首乌一起吃
葱与何首乌相克 。葱与何首乌同食,不利于身体健康 。因此,服用何首乌就要根据医嘱才可放心服用 。
葱不能和蜂蜜一起吃
蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻 。
葱不能和公鸡肉一起吃
葱与公鸡肉相克 。公鸡肉性味甘温,富含多种激素 。而葱辛温助火,故狗肉、公鸡肉最好不要与葱同食,否则易上火而伤身 。