家庭版炒酸奶怎么做？？在家自制炒酸奶，方法简单

一个炎热的周末，家里的学生聚会吵着要炸酸奶。
什么？“油炸”酸奶？酸奶可以炒吗？高温会杀死酸奶中的益生菌。
学生党用可怜兮兮的眼神看着我，说油炸酸奶不是高温油炸的，而是冷冻的。把酸奶放在制冰机上，用铲子。这个过程就像做饭一样，所以它被称为油炸酸奶。
哦，我有点明白了，但是我家附近没有卖油炸酸奶的，而且我正好家里有刚做的酸奶，不如自己做吧。学生党立马找到了两种水果，开始自制酸奶。
一起来看看我家学生党自制炸酸奶的过程吧。
材料准备：
1）水果——火龙果和芒果，根据自己的口味选择；

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2）酸奶——自制，自制方法可以看我前段时间发的一篇文章，教你自制酸奶的做法。

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3）平板-这是我家的32*21CM不锈钢方板。
步骤如下，可以参考：
一、半个火龙果半个芒果丁。

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二、加500毫升酸奶。

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三、加入适量的糖（因为自制酸奶是没有糖的），搅拌均匀，倒在方盘上。

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四、把酸奶摆好，在表面盖上一层保鲜膜，放入冰箱的冷冻室。

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五、冻结约 4 小时。我冰箱里的冰柜是-18度，3小时后，酸奶稍微硬一点，软一点。

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六、取出整盘酸奶，用刀切成小块。

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七、美味的炸酸奶就做好了。
【家庭版炒酸奶怎么做？？在家自制炒酸奶，方法简单】

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我在这里分享的只是为我的学生聚会制作酸奶的过程。每个人都可以根据自己的喜好和口味来做，比如加入草莓或抹茶粉或牛蒡或坚果或红豆和青豆或奥利奥或芝麻等，享受DIY乐趣和美味甜点。
喜欢的朋友赶紧DIY吧，炎炎夏日不用出门买了。
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