![女人喝什么汤好 4道适合春季喝的汤](http://img.gansulong.com/220906/01355911Z-0.jpg)
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龙莲鸡蛋汤
【女人喝什么汤好 4道适合春季喝的汤】 用料:龙眼肉15克 , 莲子肉50克 , 鸡蛋2个 , 生姜1块 , 大枣4枚 , 盐少许 。
制法:将鸡蛋隔水蒸熟 , 去壳 , 用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净;莲子肉去心 , 保留红棕色莲子衣;生姜去皮 , 切两片;大枣去核 。瓦煲内放入适量清水 , 先用武火煲至水沸 , 然后放入以上原料 , 再改用文火煲2小时左右 , 加入盐少许即可 , 佐餐食 。
功效:具有宁心安神、养血润肤的功效 。
党参砂仁猪肚汤
用料:猪肚150克 , 党参15克 , 高良姜20克 , 砂仁5克 , 生姜20克 , 油盐适量 。
制法:将猪肚去掉油脂后 , 洗净切块备用;砂仁、党参分别洗净 , 高良姜和生姜磨成茸 , 与猪肚一起放进炖盅 , 加清水适量 , 炖盅加盖 , 用文火隔水炖2个小时 , 调味后即可饮用 。
功效:理气温脾 。
芪杜薏米乌龟汤
用料:乌龟1只(约300克) , 黄芪30克 , 薏米15克 , 杜仲10克 , 生姜2片 , 油盐适量 。
制法:先将乌龟放进热水锅内 , 用文火慢慢烧开 , 直到把乌龟烫死 , 然后去掉乌龟壳和内脏 , 洗净后斩件备用;黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用;薏米略炒一下备用;将上述所有材料一起放进砂锅内 , 加适量的清水 , 用武火煮沸后改用小火煮2个小时 , 调味后即可饮用 。
功效:健脾、消肿、补肾 。
眉豆陈皮鲤鱼汤
用料:鲤鱼300克 , 白眉豆100克 , 陈皮10克 , 生姜少许 , 油盐适量 。
制法:将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净 , 然后放进油锅中略煎 , 直到显得稍黄即可 , 备用;将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内 , 加清水用武火煮沸后 , 把鲤鱼放进去一起煮 , 直到眉豆烂熟即可加调味料 , 随后饮用 。
功效:健脾养胃 , 利水消肿 。
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