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降压降脂
洋葱中所含的槲皮酮具有神奇的作用 。它能抑制血小板凝聚 , 对抗血栓形成 。它还能阻止自由基对动脉血管的损害 , 使动脉血管内壁光滑 , 富有弹性 。
洋葱皮中的色素成分含有强力的抗氧化物质——儿茶素 , 对治疗高血压等病症十分有效 。洋葱含有丰富的钾元素 , 有很好的降脂、降压的作用 。
【吃洋葱有什么好处 每天一颗血管好】
稳定血糖
洋葱中还含有类似降血糖药的有机物 , 糖尿病患者经常食洋葱能起到较好的辅助降低血糖作用 。
强效护心
洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平 , 改善红血球细胞膜功能 。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮 , 平时常吃有助于预防心脏病发作 。
抑制癌细胞
1.洋葱中含有抗氧化作用的微量元素——硒及一种叫“栎皮黄素”的植物化学物 , 能抑制致癌物活性 , 阻止癌细胞生长 。
2.洋葱有消灭癌细胞的能力 , 能促进癌细胞不利环境的形成 , 破坏癌细胞之间的通信 , 从而抑制了肿瘤的增长 。
3.洋葱可以有效地杀死乳腺癌细胞 。我们可以在平时的日常饮食中多加入红皮洋葱 , 让这一超级食物成为餐桌上的抗癌圣品 。
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