淡菜等高嘌呤的食物 淡菜是一种高嘌呤的食物 , 嘌呤在人体中会代谢成尿酸 , 会加重或诱发痛风 , 而大闸蟹是一种蛋白质含量高的食物 , 也含有丰富的嘌呤 , 一起食用会加重痛风的情况 。和淡菜同类型的食物还有:动物内脏、竹笋、紫菜、香菇、黑芝麻等 。
螃蟹的禁忌人群
1、痛风患者 正在有痛风症状的人群或者有过痛风情况的人群 , 不宜食用大闸蟹 , 因为大闸蟹的主要成分是蛋白质 , 食用会增加体内的嘌呤含量 , 有加重痛风或引发痛风的可能 。
2、怀孕女性 怀孕的女性最好不要食用大闸蟹 , 女性怀孕期间消化功能减弱 , 而大闸蟹大寒 , 食用也会影响消化功能 , 导致消化不良或营养吸收不完全 , 长期食用还会影响胎儿的发育 。
3、例假期女性 例假期女性不宜食用大闸蟹 , 因为女性例假期间需要注意不要受寒 , 若在例假期间食用大闸蟹 , 会因为太过寒凉的性味而出现加重痛经的情况 , 还会减少月经的血流量量 , 缩短例假时间 , 长期食用会影响子宫和卵巢的健康 。
4、高血脂和高胆固醇人群 高血脂和高胆固醇的人群不宜食用大闸蟹 , 因为大闸蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇等成分 , 食用会增加血液中的血脂和胆固醇含量 , 导致血液中胆固醇、血脂堆积 , 会加重高血脂和高胆固醇的症状 , 对身体不利 。
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