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洋葱
因为洋葱中独含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能 。
黑豆
【如何让血液健康干净 记得常吃这4种食物】 黑豆在古代看来就是肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有解表清热、养血平肝、补肾滋阴、补虚黑发之功效 。
在利血方面,黑豆中所含有的花青素,这是一种多酚类物质,对于血液有良好的保健作用,而且极其容易被人体吸收,效果不可小视 。
猕猴桃
猕猴桃含有Vc、Ve、Vk等多种维生素,膳食纤维也很丰富,VC含量比苹果、柑橘高出好多倍 。
其含有的大量果胶可降低血中胆固醇浓度 。猕猴桃还富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,有助降低冠心并高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率 。
大蒜
大蒜中的大蒜素,可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性,从而降低体内胆固醇的水平,保护血液维持在健康状态,因此无论是患有高血压、糖尿病的患者,还是普通人群,每天食用两瓣蒜,都有辅助降压、扩张血管、降糖甚至抵抗肿瘤的作用 。
注意:有口苦咽干、口舌生疮、心烦胸闷等上火症状时尽量少吃或暂时先不食用;胃病患者不宜生食大蒜 。
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