文章插图
1、用料：八爪鱼1斤（8只）、洋葱1个、料酒20克、生抽20克、蚝油15克、糖10克、姜半块、蒜7-8瓣、青、红椒各1个 。
2、八爪鱼选个头小小的，嫩一点儿 。八爪鱼从中间剪断，去内脏，去眼睛和牙齿，撕去表层的黑色膜 。彻底清洗干净，吸盘也不要放过 。
【章鱼怎么煮好吃 脆嫩鲜美葱爆章鱼家常做法】3、锅里烧水，水开后即关火，放入处理好的八爪鱼，2分钟左右捞出 。这一步不是简单的焯烫，是放在开水里浸泡，必须关火，这样做是为了保持八爪鱼脆嫰的口感 。
4、清洗干净后，将八爪鱼的爪子撕开，炒完更入味 。姜切丝，蒜切片，洋葱切厚片，青红椒切丝 。
5、锅里放油烧热，下入姜、蒜和洋葱煸炒1分钟，再放入八爪鱼和青红椒炒30秒，一次性倒入所有调料（可提前用一个小碗备好），快速翻炒20-30秒，关火，出锅 。

• 油渍衣服怎么清洗干净 衣服上的油渍怎么去除小窍门
• 18岁孩子夜不归宿怎么办 18岁孩子夜不归宿的教育方法
• 马拉加大学在哪个城市（马拉加大学怎么样好不
• 菠萝怎么吃最甜？教你正确做法，菠萝超甜不扎嘴
• 吃荸荠有什么好处 荸荠怎么吃止咳化痰
• 小孩早餐怎么吃有营养 这样吃早餐才是对孩子真的好
• 宏耐地板价格表 宏耐地板怎么样
• 一件代发靠谱商家 开网店怎么找货源
• 椎间盘突出能摸出来吗 椎间盘突出怎么检查
• 玛丽莲梦露到底是怎么死的？ 玛丽莲梦露怎么死的