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天然防栓药
阿司匹林是神级药物,但是药三分毒,吃不对终归对身体有害,核桃就是零食中的阿司匹林 。英国一项研究发现,快要吃晚饭时吃一点核桃仁,有助于减少油腻食物对动脉的损害 。这是因为吃高脂肪食物会破坏动脉内壁一氧化氮的产生,而一氧化氮是保持血管柔软所需要的,核桃中含有的精氨酸则有助于产生一氧化氮,能减少动脉硬化、让动脉保持柔软,还含有抗氧化剂和α一亚麻酸,有助于动脉健康 。吃颗核桃不仅有利于心脑血管健康,还能降低患其他疾病的风险,包括高血压、糖尿病等 。想要80岁都不被血栓扰,最简单的办法就是每天晚饭前吃一颗核桃 。
核桃山楂茶 原料:核桃仁50克,山楂15克
做法:核桃仁打成粉,和山楂一同泡水喝即可 。
功效:山楂能降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用,二者合用,功效更强 。
天然补肾药
一说到肾虚,第一反应就是六味地黄丸,其实核桃同样有补肾的功效,还没什么副作用 。据《医学衷中参西录》记载:“胡桃,为滋补肝肾、强健筋骨之要药,故善治腰疼腿疼……为其能补肾,故能固齿牙” 。常吃核桃还能缓解肾虚所引起的头晕耳鸣、腰膝酸软甚至疼痛痛、起坐艰难等情况 。
乌发糖
原料:核桃仁250克,黑芝麻250克,红糖500克
做法:
1、将红糖放入铝锅内,加水适量,用武火烧开,移文火上煎熬至稠厚时,加炒香的黑芝麻、核桃仁搅拌均匀,停火即成乌发糖;
2、将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉,用刀划成小埠,装糖盒内备用 。
用法:早、晚各食2块 。
功效:健脑补肾,乌发生发 。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症 。久服有预防早衰作用 。
天然钙片
核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松 。
核桃豆腐 豆腐中富含钙质,而钙的吸收除了需要维生素D的参与,还需要镁元素 。核桃中富含镁元素,可以促进钙的吸收,一般钙和镁的比例在2:1的时候,钙的吸收利用率最高 。
【吃核桃有什么好处 核桃的功效】 食用的时候,将豆腐切片蒸熟,撒上核桃碎喝适量调料即可
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