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蘑菇
菌类食物富含蛋白质,并且含有铁、锌、钙等多种微量元素,脂肪含量低,还含有人体必需的氨基酸、生物活性物质,能够调节免疫,对维护人体健康起着很重要的作用 。
蘑菇里香菇最好,富含维生素B和维生素D,可有效提高免疫力、降血脂 。
红萝卜
【冬季吃什么提高免疫力 可惜很多人不知道】 萝卜含有丰富的淀粉分解酶以及大量的维生素C和微量元素锌,能够增强机体的免疫功能,提高抗病能力,避免身体受到细菌的入侵 。
蜂蜜
在你的食物或饮料中加上一匙蜂蜜,能够提升你的天然抵抗力 。因为蜂蜜有极好的抗菌消炎作用 。长期服用,能提高免疫力,预防细菌病毒感染 。
娃娃菜
据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克 。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用 。
常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处 。
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