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你说过
天气越来越冷 , 不知不觉穿的衣服多了 , 活动出汗少 , 饮食热量高 , 体内热量积聚 。舌红现象 , 如果吃一些清热润燥的食物 , 如梨、百合、白菜等 , 就会有一种说不出的舒畅和舒畅 。
很多人在发烧咳嗽的时候会把梨蒸熟吃 。它是本季最受欢迎的饮食疗法之一 。
梨性味甘、微酸、凉 。入肺、胃经 , 具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用 。还可用于内热所致的干咳、烦渴、哮喘、痰黄 。.
除了润肺 , 吃梨还可以预防便秘和消化系统疾病 。对肠炎、厌食、消化不良、尿路结石、痛风、维生素A缺乏引起的疾病也有帮助 。
中老年人多吃梨 , 可以帮助身体净化器官 , 储存钙质 , 软化血管 , 可以促进血液向骨骼输送更多的钙质 。
吃梨也要分体质
需要注意的是 , 梨性寒 , 不宜多食 。因此 , 脾胃虚弱、体虚感冒咳嗽的人不易多食 , 尤其是生梨更不宜多食 。
此外 , 梨含糖量高 , 糖尿病人应慎食 。梨含有大量果酸 , 不宜与氨茶碱、小苏打等碱性药物一起使用 。梨不宜与螃蟹同食 , 以防腹泻 。空腹吃梨不好 , 容易引起腹泻 。水果一般饭后半小时吃比较好 。
推荐六种食谱
【生吃梨能止咳吗,梨子怎么吃治咳嗽】游跃君也是个蒸梨爱好者 , 特地收集了一些食疗方与大家分享 。
百合梨粥
梨1个 , 百合、麦冬各10克 , 肥海5个 。梨洗净 , 切块 , 加水煮沸 。梨熟后 , 加适量冰糖吃梨 , 喝汤 。此汤能化痰清热 , 滋阴润肺 , 对咽喉有很好的保护作用 。
红枣炖梨
红枣10个 , 梨1个 , 冰糖适量 , 同煮同服 , 有润肺健脾之功效 。
悉尼饮料
梨和蜂蜜适量 。将雪梨去皮切碎 , 与果汁或蜂蜜一起饮用 , 每天数次 。清热生津 , 适用于发热、口渴或饮后烦渴 。
莲子银耳梨
莲子20克 , 银耳10克 , 雪梨1个 , 冰糖适量 。将莲子和银耳打开 , 洗净 , 雪梨去皮去核 , 切片 , 放入锅中 , 加适量水 , 一起煮至莲子熟透 。汤浓稠时服用 。清热润燥 , 化痰止咳 , 适用于燥热咳嗽、秋季燥热的滋补滋补 。
川贝冰糖梨
川贝粉5克 , 大雪梨1个 , 冰糖适量 。梨去皮去核 , 切片 , 与川贝和冰糖一起放入碗中 , 蒸熟食用 , 每日1~2次 。化痰止咳 , 适用于痰热咳嗽 。
悉尼甘蔗粥
雪梨2个 , 甘蔗1斤 , 糯米适量 , 盐少许 。甘蔗切成小块 , 切开 , 洗净 , 放入榨汁机榨汁;将雪梨去蒂去核 , 去皮切块备用;糯米洗净备用;煲内加入适量的水和甘蔗汁 , 煮至糯米开花成粥 , 再加入雪梨 , 继续煮30分钟左右 , 加少许盐调味 。适用于清热化痰 , 生津润燥 。
说起哪种梨最适合蒸 , 很多人都有自己的口味偏好 。游跃君最近发现了一种非常适合蒸的野梨 。生的和熟的都有独特的风味 。它来自洛阳沙陀 。这个村子叫金竹沙里 。
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