文章插图
酸奶
酸奶中含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的产生 。并且它还含有助消化作用的乳酸菌，有助于肠道健康 。
燕麦
燕麦富含丰富的膳食纤维，还含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素 。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用，可防治动脉粥样硬化 。
苹果
苹果中富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用 。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高 。
山楂
【降血脂的食物 多吃这10种减少胆固醇】 山楂是许多消脂茶的主要成分，所含黄酮类具有扩张血管、降低血压、胆固醇的作用 。
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