榛子 含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑 。有“坚果之王”的称呼 。能补脾益气，涩肠止泻 。
开心果 果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等 。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒 。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症 。
花生 蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收 。花生皮还有补血的功效 。
板栗 不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，是一种价廉物美、富有营养的滋补品 。是有壳类果实中脂肪含量最低的 。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热 。
南瓜子 含有氨基酸、脂肪油、蛋白质和维生素A、B、B2，又含有胡萝卜素，有驱蛔虫、抗血吸虫的作用，还可防止营养不良、百日咳等 。有良好的驱虫作用 。可用于绦虫、蛔虫等 。若与驱虫药配伍，驱除绦虫的效果更好 。
腰果 腰果营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高 。具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善 。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等 。摄入量：5～8粒 。

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