如何做出好吃的豆芽炒肉丝？在我们的日常饮食中，我们经常吃豆芽，如黄豆芽、黑豆芽、绿豆芽等 。虽然都叫豆芽，但做法和口味各不相同 。黄豆芽和黑豆通常作为底料炖或食用 。我们平时吃的是豆芽菜和绿豆芽炒肉丝，味道好，营养价值高 。能清热去火，开胃健脾，解毒养颜，效果甚佳 。与之搭配 。您可以根据个人口味混合其他成分 。我家平时喜欢吃绿豆芽和肉丝 。它味道很好，可以放在桌子上 。方法比较简单 。在这里，我将向您展示如何制作绿豆芽丝 。
首先，我们准备了以下材料：绿豆芽250克、猪里脊肉100克、胡萝卜100克、韭菜100克 。鸡蛋 - 一份 。
调料：料酒5g、生抽一勺、蚝油一勺、鸡精2g、盐2g、胡椒粉少许、干胡椒粉一根、香油少许 。
1.猪里脊肉切丝，用料酒、蛋清和水淀粉腌制 。

文章插图
【黄豆芽炒肉的家常做法肉炒黄豆芽的家常做法大全】2.胡萝卜洗净，去皮，切丝 。韭菜洗净，切成段 。
3.锅里烧开水，把绿豆芽焯一下备用 。
4.锅里放基础油，把打碎的鸡蛋放进锅里，鸡蛋切丝备用 。
5.将洋葱、姜和大蒜炒香 。将腌制好的肉丝放入锅中，用干辣椒翻炒，用焯过的豆芽菜、胡萝卜丝、韭菜丝、鸡蛋丝翻炒，下酱油、蚝油、鸡精、胡椒粉、盐、香油翻炒和其他调味料翻炒 。
6. 翻炒上桌 。
我们用绿豆芽做了香脆可口的炸肉丝 。如果您喜欢它，请单击并用您的富豪手跟随 。

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